1. Toepassingen
  2. Voedselontvochtiging

Voedselontvochtiging

Luchtontvochtigers van trotec bieden effectieve bescherming tegen vocht en corrosie. De sterke ontvochtigers bieden drooghouding op maat – en dat in serie!

Niet te droog, maar vooral niet te vochtig moet de lucht in ruimten zijn. Dit geldt voor industriële en commerciële, maar ook voor privé gebruikte ruimten. Want van een gebalanceerd ruimteklimaat profiteert ,naast het bouwmateriaal en gevoelige producten, ook de mens. Met innovatieve en hoogwaardige luchtontvochtigers, biedt Trotec de perfecte oplossing op het gebied van drooghouden – en dit in alle omgevingen! De moderne droogaggregaten houden het watergehalte van de lucht op een acceptabel niveau, altijd precies zo als de gebruiker het wenst.

  • Ontvochtiging bij afvullen & verpakken

    Bij de chemische en farmaceutische productie moet de luchtvochtigheid bij het afvullen en verpakken exact worden geregeld. Want de schade zou enorm zijn als de hygroscopische producten klonteren, verkleven en hun houdbaarheid wordt verminderd. Met onze adsorptiedrogers is een optimale klimaatbeheersing voor deze processen mogelijk.

    Verdere informatie
  • Ontvochtiging in de Vleesverwerkende industrie

    Vooral bij de vleesverwerking en worstproductie komt een optimale hygiëne op de eerste plaats. Want alleen zo kan een goede kwaliteit van de producten worden gegarandeerd. Bij de omgang met vlees gelden daarom strenge eisen aan de hygiëne – vooral in de koelzones, waar de het vlees wordt verwerkt. Maar daar loeren door de lage temperaturen en een hoge luchtvochtigheid de grootste gevaren:...

    Verdere informatie
  • Ontvochtiging bij het rijpen van vlees

    De droge rijping, het zogenaamde dry aging, van vlees is een kunst op zich. Vleesliefhebbers weten het uitgebreide en tijdrovende proces bij de productie van dit bijzondere rundvlees te waarderen. Niet voor niets geldt het dry aged beef als de beste steaksoort ter wereld. Voor de productie is niet alleen de beste rundvleeskwaliteit vereist. Ook een optimale technische uitrusting van de rijpkamers...

    Verdere informatie
  • Luchtontvochtiging in de varkenshouderij

    Een te hoge luchtvochtigheid en hoge temperaturen zijn beslist geen aangename klimatologische omstandigheden voor de varkens die worden gehouden in bedrijven. Opfokken of afmesten: Het vee heeft doorlopend een optimaal klimaat nodig om gezond en productief te zijn. Het gebruik van professionele luchtontvochtigers zorgt voor aangename temperaturen en een betere luchtkwaliteit, waardoor het welzijn...

    Verdere informatie
  • Vochtregeling in de kaasmakerij

    Het belangrijkste proces bij het maken van kazen is de rijping van de jonge kaas. Bij zachte kaas duurt het rijpingsproces meerdere dagen of zelfs weken. Bij snijkaas en harde kaas, kan de rijping meerdere maanden tot jaren duren. Hierbij speelt het klimaat in de kaasrijperij een doorslaggevende rol bij de ontwikkeling van de kaas en de borging van de productkwaliteit. Doorgaans ligt de...

    Verdere informatie
  • Luchtontvochting bij de productie van zoetwaren

    Luchtontvochtigers horen als onderdeel van de kwaliteitsborging in elke zoetwaren- en chocoladefabriek: Binnen de gehele productieketen zorgen de apparaten voor droge omgevingslucht. Daarbij kunnen alle productiestappen en ruimtegrootten worden uitgerust met systemen voor luchtontvochtiging, inclusief de betreffende meettechniek. Branchespecifieke problemen worden zo voorkomen.

    Verdere informatie
  • Diepvriestunnels en diepvriesmagazijnen

    De levensmiddelenindustrie wordt geconfronteerd met een paradox: Water transformeren naar ijs is enerzijds het doel en de zin van de diepvriestunnels en diepvriesmagazijnen. En anderzijds is ijsvorming hier een groot probleem. Door ijs, rijp en mist in de gekoelde infrastructuur van de productie, ontstaan daar kostbare ongelukken en storingen, tot het uitvallen van de productie. Extra opgestelde...

    Verdere informatie
  • Ontvochtiging in de supermarkt

    In supermarkten zijn verschillende afdelingen, die verschillende klimatologische omstandigheden vragen. Bijvoorbeeld de versafdeling met fruit en groente, die permanent moet worden gekoeld, om de producten zo vers mogelijk te houden. Bij de versvitrines met vlees, het koel- en vriesassortiment, wordt het nog kouder tot ijzig. Voor een optimale, effectieve klimaatbeheersing, is bij deze veelvoud...

    Verdere informatie